롯데百 대구, 쌀국수 전문 매장 '쉐프밀' 신규 OPEN
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롯데百 대구, 쌀국수 전문 매장 '쉐프밀' 신규 OPEN
  • 정관락 부장/기자
  • 승인 2018.01.15 14:44
  • 댓글 0
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▲ 롯데백화점 대구점 지하2층 신규오픈한 베트남쌀국수 전문브랜드 ‘쉐프밀’매장

 추운 겨울철, 뜨거운 국물과 매콤한 맛으로 고객의 발길을 잡는 롯데백화점 대구점 지하2층 식품관에서는 베트남쌀국수 전문브랜드 ‘쉐프밀’이 지난 10일 신규 오픈했다.

▲ 직원들이 겨울철 뜨거운 국물이 별미인 다양한 쌀국수 메뉴를 선보이고 있다

 ‘쉐프밀’ 매장에서는 해산물쌀국수, 비프쌀국수, 상하이쌀국수 등 뜨거운 국물이 별미인 다양한 메뉴와 차별화된 쌀국수를 선보인다. 특히 이 쌀국수는 베트남 쌀국수를 한국인의 입맛에 맞게 개발한 것으로 고객들에게 호응을 얻고 있다. 각 메뉴마다 매콤한 국물을 우려내 겨울철 맵고 뜨거운 국물을 찾는 고객들이 주로 찾고 있다.

 음식을 만들 때 주문 즉시 즉석으로 요리를 하기 때문에 깔끔한 맛을 낸다는 점과 비프쌀국수, 해물날치알볶음밥, 게살볶음 등 다양한 메뉴와 저렴한 가격대, 맛이나 익히기 정도의 조율이 가능하다는 점도 이곳의 특징이다.

 쉐프밀은 오픈 키친으로 주방 안이 훤히 들여다 보이며 위생 관리에도 철저히 신경을 쓰고 있다.


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