식품의약품안전처는 지난 2월 3일부터 28일까지 삼계탕, 육개장 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 총 328곳을 점검하여, '축산물 위생관리법' 등을 위반한 25곳을 적발했다.
이번 점검은 지방식약청과 17개 지방자치단체와 함께 코로나19 확산으로 구매가 증가하는 가정간편식의 사전 안전관리를 위해 실시했다.
주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(9곳) ▲자가품질검사 미실시(6곳) ▲건강진단 미실시(4곳) ▲위생교육 미이수(4곳) 등 이다.
적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검하여 위반사항 개선여부를 확인할 예정이다.
아울러, 삼계탕, 육개장 등 식육가공품 330건을 수거·검사한 결과, 식육추출가공품 8개 제품이 대장균 기준·규격에 부적합했으며 식중독균은 검출되지 않았다.
식약처는 앞으로도 가정간편식 등 축산물 제조업체에 대한 지도·점검을 강화하여 안전한 축산물을 소비할 수 있는 환경을 만드는데 최선을 다하겠다고 했다.
아울러, 식품안전 관련 불법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 부정‧불량식품 신고전화 1399로 신고하여 줄 것을 당부했다.
* 스마트폰의 경우, ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 신고 가능
◇ 위반업체 및 부적합 세부내역
|
연번 |
업소명 |
소재지 |
위반내용 |
|
1 |
㈜더맛F&B |
부산광역시 해운대구 재반로30번길 82, 지1,2층 (재송동) |
영업자 위생교육 미이수 |
|
2 |
행운FC |
부산광역시 강서구 대저중앙로 81, A동 (대저1동) |
종업원 건강진단 미실시 |
|
3 |
㈜대원미트 |
대구광역시 동구 신덕로6길 26 (신평동) |
자가품질검사 미실시 |
|
4 |
궁중농축산 |
인천광역시 서구 염곡로 676, 1층 (심곡동) |
자가품질검사 미실시 |
|
5 |
세하미트앤코 |
광주광역시 북구 밤실로169번길 7(풍향동) |
영업자 위생교육 미이수 |
|
6 |
예원푸드 |
광주광역시 광산구 풍영로101번안길 15-10(흑석동) |
자가품질검사 미실시 |
|
7 |
주식회사 드림세상 |
울산광역시 울주군 온양읍 옥수곡1길20-15 |
종업원 건강진단 미실시 |
|
8 |
팔팔푸드 |
울산광역시 울주군 범서읍 대리로93 |
원료수불서류 미작성 |
|
9 |
다복식품 |
울산광역시 울주군 청량면 상남리 898-6 |
종업원 위생교육 미실시 |
|
10 |
주식회사 한쇼 |
울산광역시 울주군 남상평2길 34-12 |
작업장 시설 위생관리 미흡 등 |
|
11 |
대가설렁탕 |
경기도 안양시 동안구 관평로319번길 72 |
자가품질검사 미실시 |
|
12 |
풍림식품 |
경기도 포천시 내촌면 부마로282번길 88 |
위생교육 미이수자가 종업원 위생교육 실시 |
|
13 |
닭스푸드 |
경기도 동두천시 생연동 294-1 |
영업자 위생교육 미이수 |
|
14 |
㈜은산푸드 |
경기도 여주시 가남읍 상활1길 56-55 |
영업시설 구조 변경 미보고 |
|
15 |
주식회사 유가네 |
경기도 시흥시 범안로 266번길 44-10 (계수동) |
종업원 건강진단 미실시 |
|
16 |
농업회사법인 ㈜퀸미트푸드 |
경기도 화성시 봉담읍 복만터길 49 |
원재료 변경 미보고 |
|
17 |
농업회사법인 ㈜차오름푸드 |
경기도 김포시 하성면 하성로 706-13 |
자가품질검사 미실시 |
|
18 |
라온푸드 |
경기도 군포시 당정로60번길 16 (당정동) |
원료수불서류 등 미작성 |
|
19 |
㈜마스터쉐프코리아 |
경기도 김포시 풍년로 58-20 (사우동) |
자가품질검사 미실시 |
|
20 |
주식회사 정가네오골계 |
강원도 춘천시 동면 만천양지길 17-36 |
작업장 비위생적 관리 등 |
|
21 |
태백한우식품 |
강원도 태백시 강원남부로312 (통동) |
영업자 건강진단 미실시 |
|
22 |
주식회사 덕담골얼쑤농업 회사법인 |
전라남도 화순군 이양면 이양농공길 30 |
종업원 자체 위생교육 미실시 등 |
|
23 |
군산전통순대국밥협동조합 |
전라북도 군산시 구암3.1로 13-1 (대명동) |
영업자 위생교육 미이수 등 |
|
24 |
농업회사법인 유한회사 명성황우 |
전라북도 정읍시 천변로 8-30 (농소동) |
자체위생관리기준 미운영 등 |
|
25 |
㈜원양에프엔지 농업회사법인 |
경상남도 창원시 마산합포구 진전면 팔의사로 511-97 |
생산작업 서류 등 미작성 |
◇ 수거·검사 부적합 내역
|
연번 |
업체명 |
주소 |
제품명(유형) |
부적합내용 |
|
1 |
주식회사 갈비구판장 |
부산광역시 사상구 모덕로96번길 41, 1층 (덕포동) |
사미헌 갈비탕 (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
2 |
주식회사 정인엘에프 제조공장 |
대구광역시 중구 태평로51길 75 (동인동3가) |
온기와 갈비탕 (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
3 |
농업회사법인 순전식품 주식회사 |
대전광역시 동구 가양로 148 (가양동) |
전통갈비탕 (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
4 |
농업회사법인 유한회사 명성황우 |
전라북도 정읍시 천변로 8-30 (농소동) |
달보드레 왕갈비탕 (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
5 |
군산전통순대국밥 협동조합 |
전라북도 군산시 구암3.1로 13-1 (대명동) |
삶은곱창(소창) (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
6 |
㈜가우정푸드 |
경상남도 거창군 남상면 홍덕길 33 |
황장군 1kg 갈비탕 (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
7 |
㈜가우정푸드 |
경상남도 거창군 남상면 홍덕길 33 |
가우정마구리탕(대용량) (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
|
8 |
㈜가우정푸드 |
경상남도 거창군 남상면 홍덕길 33 |
황장군 일품 왕갈비탕(골드라벨) (식육추출가공품) |
대장균 기준 초과 |
