롯데百 대구, 쌀국수 전문 매장 '쉐프밀' 신규 OPEN

 추운 겨울철, 뜨거운 국물과 매콤한 맛으로 고객의 발길을 잡는 롯데백화점 대구점 지하2층 식품관에서는 베트남쌀국수 전문브랜드 ‘쉐프밀’이 지난 10일 신규 오픈했다.

 ‘쉐프밀’ 매장에서는 해산물쌀국수, 비프쌀국수, 상하이쌀국수 등 뜨거운 국물이 별미인 다양한 메뉴와 차별화된 쌀국수를 선보인다. 특히 이 쌀국수는 베트남 쌀국수를 한국인의 입맛에 맞게 개발한 것으로 고객들에게 호응을 얻고 있다. 각 메뉴마다 매콤한 국물을 우려내 겨울철 맵고 뜨거운 국물을 찾는 고객들이 주로 찾고 있다.

 음식을 만들 때 주문 즉시 즉석으로 요리를 하기 때문에 깔끔한 맛을 낸다는 점과 비프쌀국수, 해물날치알볶음밥, 게살볶음 등 다양한 메뉴와 저렴한 가격대, 맛이나 익히기 정도의 조율이 가능하다는 점도 이곳의 특징이다.

 쉐프밀은 오픈 키친으로 주방 안이 훤히 들여다 보이며 위생 관리에도 철저히 신경을 쓰고 있다.