▲ 봄방학을 맞아 학생들에게는 유익하고 중장년층 고객들에게는 옛 추억의 향수를 되살릴 수 있는 "대백 '쌀' 테마 특별 전시회' |
이번 특별전시회는 과거부터 현재까지 우리민족과 함께해 온 벼 재배 역사, 쌀 품종 변천사, 시대별 밥그릇 크기 비교 전시, 대구・경북에서 생산되는 벼 품종, 쌀로 만든 먹거리, 벼 부산물을 이용해 만든 짚풀공예 및 농기구 전시 등 총 7가지 테마로 나눠 소개한다.
‘대구・경북 브랜드 쌀 전시’에서는 최고품질의 대구・경북 유명 브랜드 쌀 제품들을 전시했고, ‘벼 성장 과정’에서는 쌀의 영양 과정을, ‘쌀 관련 먹거리 전시’에서는 가공용 쌀 품종과 이를 이용해 만들어진 다양한 가공식품(뻥튀기/과자/엿/음료/국수) 및 생활용품(비누)을 선보였다.
아울러 쌀겨를 벗겨내는 정도인 분도수 비교 및 농기구 전시 체험코너와 쌀을 이용해 개발한 국수, 뻥튀기 등을 맛 볼 수 있는 시식코너도 운영하고 있다.
대구백화점 영업전략팀 김재오 팀장은 “이번 전시가 봄방학을 맞은 학생들은 물론 중장년층 고객들이 쌀에 대한 모든 것을 한자리에서 볼 수 있는 유익한 전시회가 될 것이라고 말하며, 쇼핑과 더불어 고객들에게 더 많은 볼거리를 제공할 수 있도록 힘쓰겠다고” 말했다.
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